Sołectwo Przysieka realizuje projekt "Aktywne Sołectwa 2017" finansowany z LGD "Trakt Piastów" projekt pod tytułem "Cudze chwalice swego nie znacie - nasze produkty lokalne". 

W ramach tego projektu wczoraj tj. 10 sierpnia 2017 r. odbyło się spotkanie z Panem Markiem Grądzkim, członkiem Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski, zdobywcą wielu nagród m.in. Smaki Regionów, Festiwal Smaku, a jednocześnie producentem wyjątkowych serów.

Tematem spotkania było przybliżenie tematyki produktu lokalnego, czym jest lub może być, jak wypromować i jak sprzedawać aby było to opłacalne. Pan Marek podkreślał, że produktem lokalnym może być wszystko co przygotowujemy we własnej kuchni, jednak trzeba mieć pomysł na coś oryginalnego i chęci do przebrnięcia drogi "paierkowej". Wielokrotnie powtarzał też, że trzeba to robić z sercem inaczej nie wyjdzie.   

Spotkanie połączone było z degustacją lokalnych produktów m.in. smalcu, ogórków i chleba przygotowanego przez Pana Mirka Nadolskiego, oraz żurku autorstwa Adama Muchy. Po drugiej części spotkania degustować można było wykwintnych serów przywiezionych przez Pana Marka Grądzkiego. W spotkaniu wzięło udział około 60 osób.

Wszystkim obecnym serdecznie dziekujemy i zapraszamy na drugą część projektu, która odbedzie się 26 sierpnia 2017 r. w Przysiece - bliższe informacje wkrótce.